北海道の観光を変える！
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北海道観光は、今こそ脱皮しなければならない。ヘルスツーリズム、ウェルネスツーリズムの観点から、観光について広い見識を持つ札幌国際大学観光学部教授・松田忠徳の助言を借りつつ、北海道観光の今後を考える。
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