日本酒完全ガイド

日本酒完全ガイド

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出版社
池田書店
著者名
君嶋哲至
価格
1,650円(本体1,500円+税)
発行年月
2011年11月
判型
A5
ISBN
9784262129594

つくり手の顔が見える、味わい豊かな「新・日本酒」160本を紹介。さらに、飲み比べのためのキーワード10で味わいの違いを知る「飲んで覚える日本酒講座」や、日本酒の造り方、酒器、合う料理まで紹介する。

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