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多くのタンパク質は翻訳後修飾を受けた後、初めて本来の機能を獲得する。タンパク質研究のキーテクノロジーである質量分析法を用いた翻訳後修飾の解析方法を網羅して紹介。実験原理から実例までを簡潔にまとめた書。
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