箸の考古学
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中国に起源をもつ箸文化は周辺諸国にどのように伝来したのか。箸の材質や形状、使用法などに着目し、考古資料にとどまらず絵画や典籍など膨大な資料を駆使して、精緻に考察。その豊かな文化の全貌を明らかにする。
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