森崎友紀の野菜ごはん&スープBOOK

旬の料理はこの人から。

森崎友紀の野菜ごはん&スープBOOK

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出版社
主婦の友社
著者名
森崎友紀
価格
1,408円(本体1,280円+税)
発行年月
2011年11月
判型
B5
ISBN
9784072805312

料理研究家&野菜ソムリエの著者が教える、野菜を上手に食べる&使い切るためのスープ、定食、おかずレシピを紹介。おつまみ、漬け物、冷凍ワザなど、野菜をフル活用するためのアイデア満載。

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