毎日食べたいルクエで基本のおかず
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ルクエで簡単！基本のおかずやスイーツまで
ルクエ スチームケースを使いはじめた方はもちろん、ルクエの料理をステップアップさせたい方に、電子レンジの蒸し料理をおいしく作るコツを、人気料理家の川上文代さんが伝授します！
あっさり仕立てばかりではなく、自家製の焦がしバターや香味オイルで、満足感のあるおいしいおかずのレシピが満載。毎日のおかず作りに役立つレシピ集です。
レンジだけで簡単にできるフレンチ料理や、子どもも大人も大好きなグラタン、パイなどのオーブン料理、焼き菓子、冷菓のスイーツも紹介。
近ごろメニューがマンネリしてきたな、と思ったら、本書でぜひレパートリーを開拓してみてください。
【編集担当からのおすすめ情報】
東京・渋谷駅すぐの川上文代先生の料理教室は、1回完結型の楽しい空間。フレンチやイタリアンなど、アットホームに学べます。HP→http://www.delice-dc.com/
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