グルメの真実

宝島社新書

グルメの真実

取り寄せ不可

出版社
宝島社
著者名
友里征耶
価格
713円(本体648円+税)
発行年月
2011年11月
判型
新書
ISBN
9784796678179

グルメの舌ほど騙されやすい。「覆面・自腹」を基本として、客の目線でグルメ界を斬るレストラン評論家であり、「グルメの嘘」「ガチミシュラン」の著者である友里征耶が、飲食店の老舗、有名店のウラを大胆暴露。

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