自由が丘スイーツ物語

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「スイーツの街」「消費文化の街」である自由が丘。そんな自由が丘の歴史に洋菓子の歴史を重ね合わせて、食生活の変遷を浮かび上がらせる。自由が丘という街から眺めたケーキの歴史についての本。

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