家族を守る！！放射性物質を除く食事

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原発事故以来、低レベル放射能に汚染された世界から大切な家族をどう守るか。食生活から不安を解消するための必読書。放射能汚染の影響や、放射性物質を取り除く調理法の他、気になる疑問を５５のＱ＆Ａで紹介。

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