米粉じゃなくて、ご飯でパン

米粉じゃなくて、ご飯でパン

取り寄せ不可

出版社
文化出版局
著者名
山田一美
価格
1,540円(本体1,400円+税)
発行年月
2011年10月
判型
B5
ISBN
9784579211418

パンにご飯を入れてみたら、しっとり、もっちり、ふんわり。おいしいパンができた。玄米や黒米、残りご飯でもできる。食パン、おやきパン、渦巻きパン、ちぎりパンの4タイプ、54点を紹介。

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