パリのお馬鹿な大喰らい

パリのお馬鹿な大喰らい

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出版社
中央公論新社
著者名
フランソワ・シモン , 伊藤文
価格
2,090円(本体1,900円+税)
発行年月
2011年10月
判型
B6
ISBN
9784120042898

天才シェフも、偽グルメも一刀両断。フランスで最も恐れられ、毒舌で知られる美食評論家が、欲望渦巻く食の都の見栄と奢りをニヒルに暴き、お洒落に嗤う。しなやかにしたたかに、パリを楽しむヒントが満載。

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