京都の食景

京都の食景

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出版社
淡交社
著者名
菊池昌治
価格
1,650円(本体1,500円+税)
発行年月
2011年10月
判型
B6
ISBN
9784473037596

明治から平成にかけて京都に訪れた文学者たちは、京都で何を食べ、何を感じていたか。近・現代を中心とした小説家・文化人たちの作品にみられる記述・表現を通して、京都の食の今昔や現代との相違を探る。

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