食品の放射能汚染完全対策マニュアル

別冊宝島

食品の放射能汚染完全対策マニュアル

取り寄せ不可

出版社
宝島社
著者名
水口憲哉 , 明石昇二郎
価格
922円(本体838円+税)
発行年月
2011年9月
判型
B5変
ISBN
9784796685702

私たちは食材を通じた被曝のリスクをどう避ければよいのか。産地や流通の実態を踏まえながら、全200品目の選別方法をカード方式で解説。内部被曝を避けるための保存版食材ガイド。

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