簡単・無駄なし！野菜のストック便利帳

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野菜は体の調子を整え、潤滑油の役割をするビタミン、ミネラル、食物繊維の宝庫。本書では、栄養豊富な野菜を経済的かつおいしく食べきるためのアイデアを紹介。野菜をあじわいつくすための智恵が満載。

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