みそ汁とみその本

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ガン、放射能、生活習慣病などに負けない、日本人を救う「発酵食品」の王者・みそ。カラダに効く「最強みそ汁」厳選１０種、発酵パワーを丸ごと食べる「おかずみそ」など、様々な味噌の食べ方を紹介する。

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