五国豊穣兵庫のうまいもん巡り

五国豊穣兵庫のうまいもん巡り

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出版社
神戸新聞総合出版センター
著者名
手をつなぐ兵庫県産うまいもんネット , 白井操
価格
1,650円(本体1,500円+税)
発行年月
2011年8月
判型
A5
ISBN
9784343005502

但馬、丹波、播磨、摂津、淡路という、五国の多彩な気候風土にめぐまれた兵庫県には、日本にそして世界に誇るおいしい食材がたくさんある。兵庫発、地産地消のうまいもの情報と滋味レシピを一挙紹介。

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