クレープリーティ・ロランドのガレット＆クレープ

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フランス・ブルターニュ地方の郷土料理としての製法を受け継ぐクレープ＆ガレット専門店「ティ・ロランド」の本格レシピ集。ガレット＆クレープの基本のほか、伝統的・オリジナル、アレンジレシピなど満載。

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