江戸の〈長崎〉ものしり帖
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寛政１２年のロングセラー「長崎見聞録」を口語訳し、わかりやすい解説、さらに新解釈の挿絵を付してまとめた、現代版の長崎見聞録。かかつがゆ、求肥、スートホウトドロップなど、２００年前の“長崎”が甦る。
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