暮らしの器・器使いと料理

暮らしの器・器使いと料理

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出版社
成美堂出版
著者名
成美堂出版株式会社
価格
1,100円(本体1,000円+税)
発行年月
2011年9月
判型
A4
ISBN
9784415310855

各家庭には、食卓に並ぶ料理の数だけ、また、家族が銘々に手にする数だけの器がある。本書では、料理家やフードコーディネーターら、食と器に関わりの深い人たちの愛すべき器を紹介。器に合う料理のレシピも収録。

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