肥満は進化の産物か？

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遺伝子は長い時間スケールで変化する。その変化が病気と結びつくとはどういうことか。本書では、遺伝子のレベルから進化と病気の関係を捉え、遺伝子の変化の影響を生活環境との関連から読み解く。

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