野菜ソムリエ公式ガイドブック

野菜ソムリエ公式ガイドブック

取り寄せ不可

出版社
日本能率協会マネジメントセンター
著者名
日本野菜ソムリエ協会
価格
1,430円(本体1,300円+税)
発行年月
2011年7月
判型
A5
ISBN
9784820747260

人気資格「野菜ソムリエ」の公式ガイド。資格取得に関する情報のほか、カラーの野菜・果物の事典や、それらの知識を問う問題も掲載。学習のポイントから先輩ソムリエの活躍まで、その魅力がまるごとわかる1冊。

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