菌類の世界

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きのこ・カビ・酵母といった「菌類」について、詳しく紹介した本。生物の分類と菌類の起源・進化、菌の特徴やカビの役割、きのこの多様性、私たちの生活と菌類の関わりなど、オールカラーでわかりやすく解説する。

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