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怒鳴られたら、優しさをひとつでも多く返す。モンスタークレーマーと闘い、売上げ日本一のホテルをつくった“歌舞伎町のジャンヌ・ダルク”。伝説の名物支配人が明かすクレーム対応秘録。接客の真髄が詰まった1冊。
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