1バーナークッキング

012 outdoor

1バーナークッキング

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出版社
大泉書店
著者名
山戸ユカ
価格
1,320円(本体1,200円+税)
発行年月
2011年7月
判型
A5
ISBN
9784278047257

登山で!ピクニック・キャンプで!野外フェスで!

アウトドアユニット「noyama」メンバーの著者が、
「ワンバーナー+1(鍋・フライパン)」で作るおいしくて体にやさしい外ごはんを紹介。
女性はもちろん、男性が読んでも大満足の1冊。

<目次>
Chapter 1 ピクニック(グリルドサンドイッチ/クレソンのコーンポタージュスープ ほか)
Chapter 2 登山(ベトナム風バゲットサンド/クスクスとあさり入り乾物シチュー ほか)
Chapter 3 キャンプ(かりかりベーコンとベビーリーフのペペロンチーノ/ガーリックトマトスープ ほか)
Chapter 4 デイキャンプ(エビのビリヤーニ/魚と旬の野菜の蒸し焼きスイートチリソース ほか)
Chapter 5 1バーナー&調理道具紹介(代表的な1バーナー/私の調理道具いろいろ)

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