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朝日小学生新聞で人気のコーナーを書籍化。料理を科学する「台所サイエンス」、身近な食について考える「食の社会科見学」を収録。毎日の「食」から、子どもの学ぶ力と知的好奇心を育て、おいしくてためになる1冊。
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