まるごといつもの食材

まるごといつもの食材

取り寄せ不可

出版社
学研教育出版
著者名
木村義志 , 松井淳江
価格
2,200円(本体2,000円+税)
発行年月
2011年7月
判型
B6
ISBN
9784052033780

お店で見かける食材をつめこんだ図鑑。野菜、果物、魚介、肉、穀類、きのこ、ハーブなど1500種以上をすべてイラストで紹介。旬や原産地の基本情報のほか、漢字名、外国語名、収穫前の生っている姿も収録。

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