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調理器具を汚さず、洗い物を減らすコツなど、ちょっと知っておくと役に立つ、節電・節水の調理のコツをたくさん紹介。パパッと作れておいしいレシピを114点、非常食・配給食を使ってできるレシピを20点収録。
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