食と健康のホントがみえる栄養学
これまで「常識」と考えられてきた食と栄養の知識がいつの間にか「非常識」になっている現代。皆が関心のあるトピックを中心に構成し、楽しく栄養学を学べる実践参考書。健康力アップに役立つ１冊。
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