BBQ HACKS!

別冊Goods press

BBQ HACKS!

取り寄せ不可

出版社
徳間書店
価格
933円(本体848円+税)
発行年月
2011年6月
判型
A4並
ISBN
9784199250330

“自分”にも“人”にも“環境”にも優しいBBQスタイル「スマートバーベキュー」。今まで知られていなかった世界基準のBBQ技術を達人が紹介。素材の旨味をフルに引き出す「道具」と「焼き方」がわかる。

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