旅するお菓子 ヨーロッパ編

旅するお菓子

取り寄せ不可

出版社
リベラル社
著者名
山本ゆりこ
価格
1,540円(本体1,400円+税)
発行年月
2011年6月
判型
A5
ISBN
9784434157639

北欧、チェコ、ドイツから、イギリス、フランス、ポルトガルまで、ヨーロッパ16カ国のスイーツ文化を集めた本。各国のアルバム&エッセイのほか、身近な材料で簡単に作れるお菓子40の作り方を紹介。

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