食品表示検定認定テキスト・上級

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食品表示検定・「上級」試験認定テキスト。ケーススタディを含め実践的な内容を盛り込んでおり、上級検定試験をめざす人のみならず、広く食品表示に関わる人々にとっても有用な参考資料として活用できる１冊。

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