酢っきり爽快！酢の健康レシピ
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すっぱいものが苦手な人も、料理初心者も、簡単スピーディーにおいしく作れて、体もすっきりする、酢のレシピを紹介。岡山県立大学保健福祉学部とデザイン学部のコラボから生まれた「酢」を美味しく食べる本。
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