うまいぜベイビー伝説

うまいぜベイビー伝説

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出版社
旭屋出版
著者名
古谷一郎
価格
1,100円(本体1,000円+税)
発行年月
2011年6月
判型
B6
ISBN
9784751109298

人気ラーメン屋「なんつッ亭」店主、古谷一郎が波乱万丈の半生を公開。暴走族から27歳まで定職につかず、とんこつの本場九州へラーメン修業。開店から従業員との奮闘記、世界進出まで、ラーメン屋の生き様を語る。

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