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講談社のお料理book
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大人も子どもも大好きなピザが、おうちで簡単に安く作れる。発酵ありのもちもち生地、発酵なしのカリカリ生地、米粉+豆乳生地の3種の生地で作るピザを紹介。焼きたての美味しさが楽しめるレシピ集。
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