腸内共生系のバイオサイエンス
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腸内環境はどのようにして形成され、維持されているのか。そして、人の健康にどのような影響を与えるのか。第一線で活躍している研究者が、相次いで解明される腸内細菌に関する最新の研究データに基づき執筆する。
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