アイデア満載！冷凍保存の便利帖
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冷凍の利点は、食材の保存期間を長くするだけではない。ひと手間加えて冷凍するだけで、毎日の食事が充実したものになる。冷凍食材活用術から、冷凍食材活用レシピまで、冷凍保存のコツとワザを紹介する。
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