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北海道には北海道の、山梨には山梨のワインの味がある。日本のブドウだけでワインを造り続ける純国産ワイナリーを掲載、日本の風土を感じる293本を厳選。各地で奮闘する造り手たちの日本ワインへの思いに迫る。
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