サムライブルーの料理人

サムライブルーの料理人

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出版社
白水社
著者名
西芳照
価格
1,760円(本体1,600円+税)
発行年月
2011年5月
判型
B6
ISBN
9784560081112

ジーコ、オシム、岡田、ザッケローニ監督のもと、世界で戦う選手たちを「食」で支えてきた専属シェフの奮闘記。初めて明かされる、W杯からアジア杯優勝の舞台裏。W杯南アフリカ大会の全メニューを掲載。

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