初歩から学ぶ乾燥技術

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大学や高校で乾燥の基本的事項だけを学んだ技術者や、まったく乾燥について学んだことのない技術者が、必要に迫られて乾燥について自学自習するために役立つテキスト。コラムや付表も掲載。

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