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より自然と関わりを深め、新しいあるべき姿を求めてきた農家のイネの有機栽培法を紹介。緑肥・草、生きもの、米ぬかの活用、話題の布マルチ、多品種混植栽培、薬剤に頼らない除草法など、実践農家の知恵を集大成。
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