ラッカセイ

新特産シリーズ

ラッカセイ

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出版社
農山漁村文化協会
著者名
鈴木一男(ラッカセイ)
価格
1,650円(本体1,500円+税)
発行年月
2011年3月
判型
B6
ISBN
9784540101182

ラッカセイの生理生態から、初期生育を高めて安定多収につなげる栽培のポイント、様々な加工、ゆで落花生についても詳しく紹介する。ラッカセイの新しい利用や栽培の普及に役立つ1冊。

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