下関から見た福岡・博多の鯨産業文化史

下関から見た福岡・博多の鯨産業文化史

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出版社
海鳥社
著者名
岸本充弘
価格
1,100円(本体1,000円+税)
発行年月
2011年4月
判型
A5
ISBN
9784874158142

博多を近代捕鯨の発祥地・関門地域と対比し、鯨産業のなかでの位置を追究。福岡県香春町で発達した鯨食文化を調査、その位相を探る。さらに昭和30年代の捕鯨労組資料をもとに、捕鯨従事者の待遇を検証する。

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