食の安全と高品質・機能性食材の生産を支える新技術

農研機構発ー農業新技術シリーズ

食の安全と高品質・機能性食材の生産を支える新技術

取り寄せ不可

出版社
農林統計出版
著者名
農業・食品産業技術総合研究機構
価格
5,500円(本体5,000円+税)
発行年月
2011年3月
判型
B5
ISBN
9784897322193
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