はじめての脱臭技術
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「不快なにおい」を脱臭するには，悪臭のおもな成分を特定し，その物質の除去に適した脱臭技術を選択する必要がある。本書では，においの成分の特定方法からさまざまな脱臭技術を初学者でもわかるように詳しく解説。また，脱臭技術の選定方法も記載し，実際に役立つ知識が習得できる。
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