英語でかんたん和食
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ミシュランで７つ星を獲得した「菊乃井」主人が提案する家庭料理。海外のスーパーマーケットにもある食材で、出汁をとらなくても簡単においしい和食が作れる画期的な１冊。日本語と英語の両方で説明。
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