キッチン漢方の底力

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キッチン漢方の底力

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出版社
明治書院
著者名
猪越恭也 , 江上栄子
価格
1,320円(本体1,200円+税)
発行年月
2011年3月
判型
B6
ISBN
9784625684630

中国の伝統医学である「中医学」の知識を身につけながら、体に合った、おいしい食事をするための手引書。日常生活の中でよく起こる健康のトラブルを挙げ、効果のある漢方食材について解説、手軽な薬膳レシピを紹介。

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