バタをひとさじ、玉子を３コ

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名著「巴里の空の下オムレツのにおいは流れる」の著者による、単行本未収録のお料理エッセイ集。５０年代のパリで培われたエレガンスとエスプリ溢れる、食いしんぼう必読の１冊。

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