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ロマンス・オブ・コーヒー文化編

ロマンス・オブ・コーヒー

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出版社: いなほ書房

著者名: ウィリアム・Ｈ．ユーカーズ , 井谷善惠

価格: 3,300円（本体3,000円+税）

発行年月: 2011年3月

判型: Ａ５

ISBN: 9784434154669

１９４８年の出版物、ユーカーズの「ロマンス・オブ・コーヒー」の第３部Ｓｏｃｉａｌを訳した書。第２次世界大戦直後の、世界のコーヒー生産、栽培事情、コーヒー貿易、各国の消費動向を知るための貴重な文献。

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