家庭菜園ご当地ふるさと野菜の育て方

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日本の各地で昔からつくられ、色や形が個性的でおいしいご当地ふるさと野菜。各地で育まれた伝統野菜の第一人者と、有機・無農薬栽培のカリスマが、ご当地ふるさと野菜の育て方をわやりやすく解説する。

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