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輸入食品に危険物が混入していないか、被疑者は麻薬を使ったか…。これらは時に大きな事件に発展することもある。そんな社会の安心と安全の基盤を支えている化学分析員、通称「分析屋」の仕事ぶりをたっぷり紹介。
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